عدد الرسائل : 456 المزاج : تمام والحمدلله دعاء : السٌّمعَة : 0 نقاط : 276 تاريخ التسجيل : 08/05/2008
موضوع: تحذير من تناول البيض يوميًا 2008-11-23, 11:19 pm
أكد باحثون أمريكيون أن تناول بيضة واحدة يوميا يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بمرض السكر. كما أن تناول بيضتين أسبوعيا - بالنسبة للمصابين بالفعل بهذا المرض فى درجته الثانية - سيؤدى الى تداعيات صحية سلبية.
وقد أجرى العلماء الأمريكيون بحثا ميدانيا شمل 57 ألف حالة مصابة بمرض السكر كان أغلبهم من السيدات والرجال واستغرق هذا المسح الميدانى عشرين عاما.
وجاءت النتائج مؤكدة للحقائق السبقة وهى: بيضة واحدة يوميا = الإصابة بالسكر فى درجته الثانية؛ وذلك بنسبة 60% بالنسبة للرجال و77% بالنسبة للسيدات.
أضاف العلماء تحليلاتهم فقالوا إن تناول بيضة واحدة أسبوعيا لا يحمل أية مخاطر للاصابة بالمرض واوصوا المصابين بالفعل بالمرض فى درجته الثانية بالحد من استهلاك البيض وبما لا يتجاوز ثلاث بيضات أسبوعيا.
كما أوضح العلماء الأمريكيون من مدرسة هارفارد الطبية وعدد آخر من المؤسسات العلمية أنه إذا ما أراد الناس أن يكون البيض ضمن نظامهم الغذائى الخاص بالريجيم أو الحمية, فإن عليهم حينئذ أن يستبدلوا به الأحماض الامينية.
كما أوضح العلماء أن البيض يعد مصدر جيد للفيتامين والبروتين وغيرها من المواد المغذية التى تحتوى على مستويات عالية من الكوليسترول والدهون المكثفة وهو ما يشكل خطرا مباشرا للإصابة بمرض السكر فى درجته الثانية.
وحول طبيعة المرض؛ أوضح العلماء أن هناك درجتين للمرض: الأول مرض السكر الذى يتطور إذا ما عجز الجسم عن إنتاج أى أنسولين وهو ما يظهر عادة قبل سن الأربعين.
أما الثانى؛ فهو يتطور عندما يكون الجسم قادرا على إنتاج أنسولين ولكن ليس بالقدر الكافى أو أنه لا يعمل داخل الجسم بشكل سليم.
المثير فى هذا التحليل الطبى أن هناك 500 ألف شخص فى العالم مهيئون بالفعل للإصابة بالمرض؛ إلا أنهم لا يعلمون وعلى غير دراية بتلك الحقيقة. --------------- المصدر قناة النيل للمعلومات
iiiـمـgخ مـــشرفــــة
عدد الرسائل : 131 المزاج : منيح دعاء : السٌّمعَة : 1 نقاط : 14 تاريخ التسجيل : 09/05/2008
موضوع: رد: تحذير من تناول البيض يوميًا 2008-11-24, 8:54 pm
سبحان الله ما اكره شيئ إلا اكتشف مع مرور الوقت انه مو زين